คลังเก็บป้ายกำกับ: จำเป็นต้องเก็บไข่ในตู้เย็นหรือไม่

จำเป็นต้องเก็บไข่ในตู้เย็นหรือไม่

จำเป็นต้องเก็บไข่ในตู้เย็นหรือไม่

จำเป็นต้องเก็บไข่ในตู้เย็นหรือไม่

จำเป็นต้องเก็บไข่ในตู้เย็นหรือไม่ เมื่อฉันยังเด็ก แม่ของฉันเคยเก็บไข่ไว้ในตู้เย็นเสมอ ทันทีที่เธอกลับมาจากตลาด กล่องไข่ก็จะว่างเปล่า และไข่ทั้งหมดจะถูกใส่ลงในที่วางไข่อย่างระมัดระวังและใส่ลงในตู้เย็นอย่างรวดเร็ว ฉันสงสัยอยู่เสมอเกี่ยวกับเรื่องนี้และสงสัยว่าจะต้องเก็บไข่ไว้ในตู้เย็นจริงๆ หรือไม่ ในซูเปอร์มาร์เก็ต ที่วางไข่มักจะวางบนชั้นวางแบบเปิด และฉันเดาว่าซูเปอร์มาร์เก็ตจะเก็บไข่ไว้ที่ใดก็ตามที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขา และเนื่องจากไข่ไม่แช่เย็น จึงต้องมีเหตุผลที่ดีมากสำหรับเรื่องนี้  สล็อตเว็บตรง

ดังนั้นฉันจึงทำการค้นคว้าเล็กน้อยและผลลัพธ์ก็ค่อนข้างน่าประหลาดใจ ถ้าไม่ชัดเจนน้อยกว่าที่ฉันต้องการ หลายคนอ้างว่าการแช่เย็นไว้จะช่วยรักษาความสดได้ดีกว่าและยาวนานกว่าในแทบทุกอย่าง เช่น เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมจะคงความสดได้นานขึ้นหากเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไข่มีเปลือกที่เกือบซึมผ่านไม่ได้โดยมีเยื่อหุ้มอากาศแน่นอยู่ภายใน และดูเหมือนว่าจะได้รับการปกป้องจากชั้นบรรยากาศค่อนข้างดี

ปัญหาไม่ได้อยู่ที่การรักษาไข่ให้สด สิ่งที่สำคัญกว่าคือความจริงที่ว่าการปรุงไข่จากความเย็นอาจทำให้ตัวเองมีปัญหาได้

ความเห็นส่วนตัวของฉันคือฉันมักจะเก็บไข่ไว้ในไข่ไก่ที่ฉันชอบเสมอ เพราะฉันสามารถวางใจได้ว่าไข่เหล่านี้มีอายุการเก็บรักษานานกว่าไข่อื่นๆ และทำความสะอาดได้ง่ายมาก แต่ฉันต้องยอมรับว่าฉันซื้อมันเฉพาะตอนลดราคาและฉันก็ลดการใช้ไข่ชนิดอื่นให้บ่อยเท่าที่ฉันจะทำได้ เพราะดูเหมือนมันจะหักง่ายเสมอ

หากคุณกำลังประสบปัญหาในการหาไข่สดที่ดี วิธีเดียวที่ปลอดภัยจริงๆ ในการแก้ไขปัญหานี้คือการหาซัพพลายเออร์ที่เลี้ยงไก่ด้วยตัวเขาเอง มีซัพพลายเออร์ที่เลี้ยงนกที่เลี้ยงในสายพันธุ์ของตัวเองโดยเฉพาะซึ่งได้รับการหย่านมจากสารอินทรีย์ ให้อาหารและมีชีวิตที่สั้นอย่างเข้มข้น คำแนะนำที่ดีที่สุดคือพยายามค้นหาแหล่งที่มาของไข่ ไม่ว่าจะจากเพื่อนหรือคู่หูหรือจากฟาร์มโดยตรง โดยส่วนตัวแล้ว ฉันคิดว่าการซื้อจากชั้นวางสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นค่อนข้างยุ่งยากด้วยเหตุผลสองประการ เหตุผลแรกเป็นเพราะมีตัวเลือกมากมาย และประการที่สอง การตลาดที่ขยายออกไปอย่างมากมายของซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใส่อาหารเข้าไป สิ่งที่คุณต้องทำจริงๆ คือ หาซัพพลายเออร์ที่เลี้ยงไก่ด้วยตัวเองในสภาพการเลี้ยงที่คุณรู้สึกสบายใจ แต่คุณจะทำอะไรได้?

โชคดีที่มีเว็บไซต์ออนไลน์ที่ซื้อไข่สดโดยตรงจากผู้ผลิตและขายให้กับผู้บริโภคโดยตรง ฉันแนะนำให้มีส่วนร่วมหากทำได้ หาแหล่งที่มาของอาหารไก่และวิธีการผลิตของคุณ โชคดีที่มีฟอรั่มออนไลน์สำหรับผู้ที่รักสัตว์ทั้งตัวซึ่งจัดหาไข่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ สิ่งที่ดีที่สุดคือคุณสามารถระบุได้ว่าไข่ออร์แกนิกของคุณเป็นไข่ที่ปลอดจากไข่จริงหรือไม่ นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากไก่ที่เลี้ยงในกรงมักถูกผลิตขึ้นโดยแม่ไก่ในกรงซึ่งถูกเก็บไว้ในที่คับแคบ ตรวจสอบฟอรั่มและในไม่ช้าคุณจะรู้ว่าถ้าคุณอยู่ในความรู้

อีกสถานที่หนึ่งที่ควรปรับปรุงคือคอยระวังตลาดของเกษตรกรในพื้นที่ของคุณ พวกเขามักจะเรียกใช้งานกลุ่มเล็ก ๆ พวกเขาพบว่ามันยากที่จะเอาไข่ทั้งหมดมาจากที่เดียว ดังนั้นพวกเขาจึงทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อลดต้นทุน คุณอาจพบว่ามีขนมอบสดใหม่และอาหารท้องถิ่นอื่น ๆ ในบริเวณนี้ด้วย อีกครั้ง ไม่มีอะไรผิดปกติกับผลผลิตที่ส่งไปยังตลาดของเกษตรกร เพียงแค่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวิธีการทำฟาร์มนั้นเป็นไปตามธรรมชาติและมีมนุษยธรรม

ท้ายที่สุดแล้ว การเดินเล่นในชนบทก็สามารถใกล้ชิดกับธรรมชาติได้มากที่สุด สนุก!